banner top

Khoai môn caramel - món ăn vặt hay ho độc đáo

Ăn khoai môn thường hay bị ngán, bạn có thể biến tấu với công thức khoai caramel này để món ăn trở nên ngon và thú vị hơn nhé!

 

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 200g khoai môn

- 100g đường cát trắng

Đến phần hành động này >:D<

 

Khoai tây Caramel 1

 

Bước 1:

 

- Gọt vỏ rồi cắt khoai môn thành miếng nhỏ vừa ăn. Bạn chú ý đeo găng tay khi gọt vỏ khoai để tránh bị ngứa nhé!

Khoai tây Caramel

 

Bước 2:

 

- Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho khoai vào chiên sơ. Đến khi khoai chuyển màu thì bạn vớt ra.

Khoai tây caramel

 

Bước 3:

 

- Làm nóng dầu thêm lần nữa, rồi cho khoai vào đảo nhanh trong khoảng 10 giây rồi vớt ra thấm ráo dầu.

Khoai tây caramel

 

Bước 4:

 

- Chuẩn bị một chảo khác, cho khoảng 5ml dầu, sau khi dầu nóng thì bạn cho đường vào.

Khoai tây Caramel

 

Bước 5:

 

- Khuấy liên tục cho đường tan hết, sệt lại và chuyển sang màu nâu.

 

Lưu ý: Bạn không được ngưng tay khi đảo để tránh đường bị cháy nhé!

Khoai tây Caramel

Bước 6:

 

- Khi thấy đường bắt đầu nổi bong bóng li ti thì bạn tắt bếp, nhanh tay cho khoai vào, trộn đều và bày ra đĩa.

Khi nguội, đường sẽ bám vào khoai, ăn ngọt, bùi, hấp dẫn lắm cơ!

 

Khoai tây caramel

Trông ngon mắt chưa này!

Món khoai môn đảo caramel này sẽ rất vui miệng trong những buổi đãi bạn bè đấy!

Cùng bỏ túi một món ăn vặt vừa hay ho, lại dễ làm và dễ tìm nguyên liệu nữa nhé!

Bài viết liên quan

Sản phẩm hot

Tin tức - tiêu điểm

Khoai môn caramel - món ăn vặt hay ho độc đáo

Khoai môn caramel - món ăn vặt hay ho độc đáo

Ăn khoai môn thường hay bị ngán, bạn có thể...
Các món ăn vặt là lạ dễ nhâm nhi trong các bữa tiệc

Các món ăn vặt là lạ dễ nhâm nhi trong các bữa tiệc

Để làm chiếc bánh muffin xúc xích này,...
Bỏ túi thêm cách làm các món ăn nhẹ ngon và nhanh

Bỏ túi thêm cách làm các món ăn nhẹ ngon và nhanh

Bạn đã bao giờ thử làm trứng ốp la bánh...
Bánh Su dai ngon cho những người nội trợ

Bánh Su dai ngon cho những người nội trợ

Bánh su dai được mọi người biết đến thông...
0901 349 349